Sedang mencari ide resep mie ayam jamur sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Musim dingin di Jepang selalu bikin kangen masakan-masakan tanah air. Hari ini lagi pengen banget makan mie ayam abang-abang, kangen sama rasa bumbunya yang rich bgt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur sederhana:
- Gunakan 200 gr ayam filet
- Ambil 5 buah jamur (boleh pakai jamur apa saja)
- Siapkan 5 lembar sawi hijau
- Sediakan 2 porsi mie kuning
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt kecap asin
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3/4 sdt gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bawang daun untuk topping
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah (saya pakai red onion 1/4 butir)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata bersama mie yang telah ditiriskan. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur sederhana:
- Pertama memasak dimulai dengan mempersiapkan semua bahan masakan. Potong-potong sawi sesuai selera, sisihkan. Potong jamur kecil-kecil, sisihkan, potong dadu ayam filet, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak diatas wajan. Pakai minyak sedikit banyak agar bisa membuat minyak untuk bumbu mie kuning. Tunggu hingga panas, lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu halus bergumpal-gumpal kecil dan terpisah dari minyaknya.
- Masukan jamur, ayam, aduk rata, lalu tambahkan 150ml air
- Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata hingga airnya menyurut dan tumisan warnanya berubah kecoklatan, dan minyaknya muncul kepermukaan
- Ambil minyak-minyak dari permukaan tumisan, masukan 1sdm kedalam mangkuk
- Sekarang kita buat mie nya. Didihkan air dalam panci, masuka. Mie dan sawi hijau, masak sebentar saja. Angkat, tiriskan
- Masukan mie kedalam mangkuk yang sudab diisi minyak ayam, aduk rada mie dan minyak
- Tambahkan tumisan ayam jamur keatas mangkuk mie, taburi dengan bawang daun, lalu sajikan
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Tambahkan mi ke dalamnya, aduk sampai merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
