Lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube 😢, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh memakai 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 500 gr mie basah
- Siapkan 150 gr udang segar, buang kulitnya
- Siapkan 150 gr daging sapi/kambing, rebus sampai empuk dan iris tipis
- Siapkan 5 aiung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan tomat 1 buah, potong segi tiga
- Sediakan 100 gr kol
- Siapkan 100 gr toge
- Siapkan 25 gr daun bawang
- Gunakan 10 gr daun sledri
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm makan kecap manis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 siun bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt adas manis
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil bahan pelengkap
- Ambil emping
- Ambil acar
- Sediakan bawang goreng untuk taburan
Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Panaskan terlebih dahulu minyak diatas wajan.
- Berikutnya adalah menumis bawang putih dan juga bawang merah serta bumbu yang dihaluskan hingga mengeluarkan bau harum.
- Setelah itu masukkan udang dan juga daging. Aduk hingga bumbu merata pada daging dan udang.
- Langkah berikutnya dalam membuat resep mie aceh adalah memasukkan kaldu dan tunggu hingga kaldu mendidih.
- Masukkan kol daun seledri dan daun bawang ketika kuah mendidih. Jangan lupa untuk memasukkan garam dan aduk kembali masakan hingga kaldu menyusut
- Terakhir Anda masukkan tomat dan juga tauge.
- Untuk memperkuat rasa Anda masukkan kecap asin dan juga kecap manisnya. Masak hingga bumbu matang dan kuah mendidih.
- Sembari menunggu saat masakan mendidih Anda bisa menyeduh mie menggunakan air panas. Lalu tiriskan. Jika Mie sudah matang dan lebih kenyal Anda bisa mencampurkan mie dengan bumbu masakan yang dibuat sebelumnya. Aduk masakan hingga mie dan bumbu merata.
- Angkat mie dan sajikan diatas mangkuk, taburi bawang goreng dan berikan acar serta emping diatas mie.
Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
