Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube 😢, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 500 gram mie kuning basah
- Siapkan 150 gram udang segar yang sudah dikupas dan dibuang kulitnya
- Gunakan 150 gr daging (sapi/kambing) yang sudah direbus sebelumnya iris2
- Gunakan 1 buah tomat, potong panjang berbentuk segitiga
- Ambil 5 siung bawang merah yang diiris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih yang diiris tipis
- Gunakan 100 gr kol putih yang diiris halus
- Sediakan 100 gr toge segar yang sudah dibuang sedikit bagian ujungnya
- Sediakan 25 gr daun bawang yang diiris halus
- Siapkan 10 gr daun seledri yang diiris halus
- Ambil 600 ml kaldu sapi (bisa diganti 2 bungkus kaldu jamur)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan bumbu halus:
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1 sendok makan merica bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sendok teh jinten
- Ambil 1/4 sendok teh ketumbar
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 butir adas manis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Acar dan emping
Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian haluskan menggunakan ulekan atau blender (sesuaikan dengan selera anda masing-masing).
- Siapkan wajan dan juga minyak kemudian panaskan diatas kompor.
- Masukan bawang merah iris dan juga bawang putih iris ke dalam wajan yang telah panas kemudian tumis sebentar. Masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalamnya, kemudan tumis kembali hingga merata dan tercium wangi dari masakan anda.
- Siapkan daging dan udang yang telah dikupas kulitnya, kemudian masukan dalam tumisan anda, dan aduk hingga merata dengan bumbu.
- Masukan air kaldu yang telah anda persiapkan secara perlahan ke dalam masakan.
- Tambahkan kol, seledri serta garam untuk memberikan rasa pada masakan anda nantinya. Masak hingga air kaldunya menyusut dan tidak terlalu banyak.
- Masukkan mie dan aduk rata hingga tercampur dengan bumbu
- Masukan tomat dan juga toge ke dalam masakan anda bersama dengan kecap manis dan kecap asin yang sebelumnya sudah dipersiapkan.
- Koreksi rasa jika dirasa sudah pas siap disajikan di atas piring bersama acar dan emping
Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Here is my mie goreng (Indonesian Fried Noodles) recipe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
