Sedang mencari ide resep mie ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam wortel menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam wortel:
- Ambil Bahan mie :
- Gunakan 250 gram wortel
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 buah telor ayam
- Sediakan 50 ml air putih
- Gunakan Bahan topping:
- Gunakan 1/4 daging ayam
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Sediakan 1 ons jamur kuping / bisa yg lainnya atau bisa skip
- Siapkan Bumbu halus untuk topping :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 buah sereh digeprek
- Sediakan 2 buah bawang daun
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 500 ml air
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Mie Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Untuk wortel, silahkan iris wortel dengan bentuk serong secara merata dan masukkan dalam wadah kemudian cuci sampai bersih dan merata.
Langkah-langkah membuat Mie ayam wortel:
- Buat mie : potong wortel jangan terlalu besar kemudia blender dn saring air nya, masukan ke dalam baskom berisi tepung terigu, beri garam, telor, dan aduk rata klo kurang tercampur bisa beri air sedikit2 dan jangan terlalu kalis, sehingga adonan mie bisa di cetak, cetaklah memakai gulungan mie saya pake untuk chese stik atur aja ketebalannya
- Bahan topping : potong2 kecil daging ayam, jamur, kemudina ceker, setelah itu cuci dan sisihkan
- Campurkan semua bahan bumbu halus, ulek ato blender semua, kemudia tumis dengan api kecil,
- Masukan potongan daging ayam, jamur, ceker, daun bawang, sereh, daun salam dan daun jeruk, beri air dan ungkep hingga terasa sediki mengental air nya,, jangan lupa cek rasa,,
- Jika dirasa sudah cukup, rebus mie (hanya celup2 saja ya mom) lalau tambahkan toping bisa di tambah dengan rebusan sawi putih biar lebih mantap,, happy cooking 😇
Cara Membuat Ayam Tumis Wortel: Untuk yang pertama, lakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih kedalamnya bersama dengan bawang bombay dan juga jahe. Cara Membuat Mie Wortel yang Lezaaaat. Anda pernah mencoba yang namanya mie wortel, mie ini enak lo soalnya nggak ada bahan pengawetnya dan murni bahan dasarnya hanya tepung terigu dan wortel jadi sehat untuk dimakan meski setiap hari, atau boleh dibilang pengganti nasi kali ya. Mie ayam yang mienya warna hijau diperoleh dengan menambahkan sayur sawi atau bisa juga bayam saat pembuatan mienya. Sedangkan warna oranye diperoleh dari wortel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
