Anda sedang mencari inspirasi resep mie sayur telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sayur telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. Lihat juga resep Mie goreng Telur Sawi enak lainnya. Buat mie sendiri dengan cara yang unik dan lebih menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sayur telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie sayur telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sayur telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie sayur telur memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie sayur telur:
- Siapkan Mie sayur sawi
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya minyak canolla
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Selain mie instan yang sudah mengandung bumbu, mie telur yang bumbunya harus dibuat sendiri juga sering dipilih sebagi alternatif olahan mie yang lebih sehat. Mie telur mudah sekali ditemukan di warung dan toko swalayan, harganya jauh lebih murah dan porsinya lebih banyak. Meski tanpa bumbu, jangan bingung untuk mengolahnya. Selain dibuat versi originalnya, sekarang mie telur sudah banyak dimodifikasi.
Cara membuat Mie sayur telur:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih,,,
- Rebus mie sayur dengan air sekitar 3menit angkat tiriskan
- Potong" sawi hijau buang tangkainya yaa pake daunnya ajja
- Tumis bumbu halus dengan minyak canolla api kecil,, setelah harum masukan telur orek" jangan sampe kering,,
- Masukan mie sayur aduk dengan telurnyaa tambah air sedikit ajja,, lalu masukan sawi aduk lagi tunggu sampe sawi matang
- Angkat di dalam mangkuk dan siap disajikan 👍👍
Entah jadi mie bayam, mie wortel, atau aneka mie sayur berwarna-warni. Kalau ingin buat yang seperti itu, anda bisa mengganti air putih dengan sari sayur. Mie sayur yaitu mie yang dibuat dari bahan bahan mie seperti biasanya dengan menambahkan sayur sebagai pemberian zat gizi ataupun sebagai pewarna dari mie. Warna mie sayur biasanya hijau, orange, ungu atau merah (sesuai dengan jenis sayur yangditambahkan).. Lalu campur telur dengan tepung terigu, tepung kanji, dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sayur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
