Lagi mencari ide resep mie kuah udang #pr_recookmasakanberkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang #pr_recookmasakanberkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang #pr_recookmasakanberkuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah udang #pr_recookmasakanberkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie Kuah Udang Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah udang #pr_recookmasakanberkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Udang #PR_RecookMasakanBerkuah menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Udang #PR_RecookMasakanBerkuah:
- Gunakan 1 kg mie kuning basah (sy 1 bungkus mie telor, masak sebentar)
- Siapkan Secukupnya toge, siram air panas
- Gunakan 10 buah tahu (sy pake bola tekwan)
- Siapkan 1/2 kg udang segar
- Gunakan Garam, gula
- Ambil 1 jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 2 sdm muncung maizena
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah (sy dikeluarkan bijinya)
- Ambil 2 ruas jahe (sy 1 ruas)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan iris Cabe rawit merah,
- Siapkan Seledri cincang
- Sediakan Bawang goreng
Cara Membuat Mie Instan Kuah Udang: Tuang bumbu mie instan di mangkuk. Fimela.com, Jakarta Membuat menu makan yang enak, lezat dan berbeda setiap hari yuk. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Mie ayam goreng siap disajikan dengan pelengkap kerupuk udang.
Cara membuat Mie Kuah Udang #PR_RecookMasakanBerkuah:
- Bersihkan udang. Bagi 2 bagian, 3/4 bagian hanya lepaskan kepalanya, 1/4 bagian lepaskan kulit dan kepalanya. Jangan buang dulu kulit dan kepalanya karena akan dibuat kaldu (Resep asli yg 1/4 bagian tidak dikupas kulitnya, silahkan sesuai selera).
- Rebus udang dgn semua kepala dan kulitnya dgn api kecil hingga mendidih dan keluar kaldunya, angkat semua udang, pilah udang. Buang bagian kepala dan kulit udangnya.
- Udang yg hanya dibuang kepalanya saja di blender halus. Sedangkan udang yg dibuang kepala dan kulitnya masukkan kembali ke kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan kering kemudian tambahkan udang halus, masak sebentar dan masukkan kedalam kaldu udang.
- Goreng dan potong tahu, sisihkan (sy gunakan bola tekwan)
- Cairkan maizena dgn sedikit air dan masukkan kedalam kaldu. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula. Kuahnya agak kental ya.
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, tambahkan air jeruk nipis.
- Cara penyajian : Letakkan dalam mangkok, mie, toge, bola tekwan (tahu), cabe rawit, kemudian siram dengan kaldu udang, dan tabur dgn seledri dan bawang goreng. Sajikan panas. Segaaaar…. enak bgt, apalg dimakan hujan2 emmmh….
- Catatan : cara pembuatan bola tekwan dapat dilihat di resep sebelumnya "Tekwan Andalan"
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Kuah mie celor terdiri dari santan, terigu, kuah kaldu udang, dan bumbu lainnya yang dimasak tumis. Ketika akan disajikan, mie kuning tadi baru dituang kuah berwarna putih dan ditambahkan telur rebus. Resep Mie Udang Pedas semangkuk mi udang ini bisa jadi santapan makan siang atau malam. Bakso udang dan bakso ikan yang kenyal gurih menjadi pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Udang #PR_RecookMasakanBerkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
