Sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kua h (soupy or gravy).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie goreng Aceh menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng Aceh:
- Gunakan 500 gram mie basah kuning
- Gunakan 150 gram udang segar
- Sediakan 150 gram daging sapi
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 100 gram kol
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 600 ml kaldu sapi (dr air rebusan)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bh cabe merah (sy : 3 bh)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 sdt jintan sangrai
- Siapkan 3 btr adas manis sangrai
- Sediakan 3 btr kapulaga
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Emping, acar timun
Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Cara Membuat Mie Goreng Aceh yang Nikmat. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah!
Langkah-langkah membuat Mie goreng Aceh:
- Siapkan bahan. Rebus daging sapi sampai empuk, iris tipis, sisihkan air rebusannya utk air kaldu.
- Potong2 tomat. Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan kol. Sisihkan
- Seduh mie dg air panas, tiriskan dan sisihkan
- Haluskan bahan2 utk bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi
- Masukkan daging dan udang, aduk rata. Tambahkan kaldu, didihkan
- Tambahkan kol, aduk rata
- Tambahkan kecap manis dan asin, aduk rata dan didihkan
- Lalu masukkan mie, aduk2 hingga tercampur rata. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk2 hingga rata. Tes rasa. Boleh tambahkan garam, gula dan merica jika rasa masih kurang pas
- Sajikan hangat dg acar dan emping
Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Bahan untuk Pembuatan Mie Goreng Aceh. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
