Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Simple menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Simple:
- Siapkan 250 gr -300 gr mie telur (boleh apa saja, spaghetti pun jadi)
- Siapkan 3/4 dada ayam potong kecil-kecil
- Ambil Secukupnya jamur (boleh apa aja)
- Siapkan 1/4 buah kol (boleh ganti pakai sayur hijau)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5-6 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih ukuran besar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit ukuran sedang
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 buah serai digeprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Kecap asin
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Padahal mie ayam super simple dan enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang banyak (minyak ini buat nanti mengaduk mie, sama fungsi dengan minyak ayam), jgn lupa masukan serai, salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu pecah minyak (bumbu sudah pisah-pisah dengan minyak)
- Masukan garam dan penyedap rasa, lalu masukan ayam dan jamur, aduk sampai rata. Setelah itu tambahkan air dan masukan kecap manis.
- Masak hingga air surut, dan bumbu kembali pecah minyak.
- Rebus kol atau sayuran yg kalian pakai, setelah itu rebus mie sampai masak.
- Untuk penyajian: masukan dalam mangkuk sedikit lada, kecap asin dan 1 sendok minyak dari ayam. Masukan mie dan aduk rata. Taruh ayam dan juga sayuran diatasnya. Siaaaapp 😊
Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam super simple dan enak, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
