Sedang mencari ide resep mie kuah jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Mie Kuah Jawa yang Lezat. Bagi anda penikmat mie, tentunya tidak asing dengan Mie Kuah, nah kali ini kami akan mengulas tentang bagaimana resep cara membuat mie kuah yang mmmmmmmm lezat tentunya. Bahan untuk Pembuatan Mie Kuah Jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kuah jawa memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah jawa:
- Gunakan 1 bks mie burung dara
- Sediakan 1/4 ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 sendok saus tiram
- Gunakan Kecap (secukupnya)
- Sediakan Bubuk cabe atau cabe uleg (optional)
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan 1 ikat kecil sawi
- Ambil Bakso atau sosis (optional)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 2 buah Telur ayam
Resep Memasak Mie Kuah Jawa Spesial dan Pedas - Mie ialah makanan merakyat untuk seluruh kalangan atau berbagai lapisan masyarakat. Tiap-tiap olahan mie rasanya bisa berbeda-beda tergantung keinginan pembuatnya. Pada penjual mie di beraneka ragam kota senantiasa dipenuhi para pelanggan, sebab harganya yang murah dan terjangkau, serta citarasanya yang telah khas membuat orang senang. Ya weslah, uplek sendiri di dapur.
Langkah-langkah membuat Mie kuah jawa:
- Uleg bahan seperti bawang merah, putih, cabe dan kemiri
- Panaskan air hingga mendidih kemudian rebus ayam (suwir dan sisakan kaldunya)
- Rebus mie lalu tiriskan
- Panaskan minyak kemudian masukkan ulegkan bumbu bawang merah, putih, kemiri
- Lanjut masukkan suwiran ayam dan sawi kemudian oseng-oseng hingga harum
- Kemudian masukkan saus tiram, lada, garam dan air kaldu selanjutnya tes rasa
- Setelah semua pas masukkan telur dan aduk hingga matang lanjut masukkan mie nya
- Lebih enak ditabur bawang goreng dan bubuk cabe atau bon cabe
- Mantap
Jadinya ini semacam resep blasteran mie Jawa dan Aceh. Tak apalah, yang pasti resep ini rasanya tak mengecewakan. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
