Mie ayam jawa ala saya
Mie ayam jawa ala saya

Sedang mencari ide resep mie ayam jawa ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa ala saya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie ayam jawa ala saya enak lainnya. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jawa ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jawa ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jawa ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jawa ala saya memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jawa ala saya:
  1. Siapkan 150 gr mie
  2. Siapkan 100 gr ayam (potong kecil kotak)
  3. Gunakan Secukupnya :
  4. Gunakan kaleng Jamur
  5. Ambil Fish ball
  6. Siapkan Sawi ijo
  7. Gunakan Daun bawang
  8. Gunakan Bumbu buat ayam :
  9. Ambil 2 bh bawang putih geprek cincang
  10. Siapkan 2 cm jahe geprek
  11. Siapkan 1 tbsp kecap
  12. Siapkan 1 tbsp saos tiram
  13. Gunakan Garam n moto (secukupnya)
  14. Gunakan Kuah :
  15. Sediakan 2 bh bawang putih geprek cincang
  16. Siapkan Garam n moto

Mari kita telusuri mie ayam ala Jawa. Beberapa potret mie ayam yang berhasil saya rekam via kamera hape. Bentuknya menarik dengan kekhasan mie ayam Jawa. Bentuk lebih besar dan porsinya sampai memenuhi mangkok.

Cara menyiapkan Mie ayam jawa ala saya:
  1. Rebus mie, sawi, sisihkan. Kuah : masukkan bawang putih, garam n moto, air, fishball, didihkan. Ayam : tumis bawang putih, jahe, ayam, jamur, kecap, saos tiram, aduk rata.
  2. Tata mie n sawi uda direbus, ayam uda dimasak. Sajikan fishball kuah beri daun bawang (sesuai selera). Jadi dehhhh…ga ribet…selamat mencoba ;)

Tidak kalah dari mie ayam di tempat saya tinggal. Resep Mie Ayam Ala Xander's Kitchen. Source : Xander's Kitchen Di grup WA cookpad jawa-bali sering berseliweran mie ayam 😭😭😭 Di situ saya merasa sedih. Mupeng banget cinnnn liat nya 😭😭 Alhasil bikin dewe lah mie ayam ini. Seringnya aku bikin mie ayam yang versi cwie mie gitu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jawa ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!