Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 300 gram Mie Basah
- Ambil 250 gram Udang
- Siapkan Kol
- Sediakan Toge
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Bubuk Kari
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Cabe Merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie Aceh:
- Bersihkan seluruh bahan-bahan, rebus mie basah, haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan udang, aduk hingga merata
- Masukan 1 gelas air masak hingga udang matang
- Iris tipis Kol kemudian masukan irisan Kol dan Toge ke dalam tumisan, aduk merata
- Setelah kol dan toge layu, masukan mie basah, aduk hingga rata, beri garam, lada, kari bubuk dan ketumbar sesuai selera. Masukan irisan daun bawang.
- Mie Aceh siap dihidangkan! Lebih enak dimakan saat masih panas ya! Yum!
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
