Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini menu maksi tadi.💕💕 Dalam kondisi pandemi saat ini. aku selalu memastikan keluargaku tetap mengon. Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Penggemar mie ayam wajib mencoba resep masakan yang satu ini. Karena rasa gurih dari saus tiramnya membuat jajanan rakyat yang satu ini menjadi agak berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Tiram menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan 1 bgks Mie Telor (atau mie kuning basah)
- Siapkan 200 gr Toge (tergantung selera)
- Sediakan 4 batang Daun Bawang (iris)
- Ambil 2 ikat Sawi
- Gunakan Bahan (topping):
- Siapkan 250 gr Daging Ayam (cincang)
- Siapkan 150 gr Jamur Tiram
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
- Gunakan 7 siung Bawang Putih (cincang)
- Gunakan 2 cm Jahe (memarkan)
- Gunakan 2 sdm Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Kecap
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap (royco ayam)
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bahan Kuah:
- Sediakan 1 lt Air Rebusan Tulang Ayam
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (cincang)
- Sediakan 1 cm Jahe (memarkan)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Sambal:
- Sediakan Cabe Rawit Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit Gula
Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. Ayamnya sengaja saya potong beda ukuran, supaya bisa bedain nyoba taste si jamur. Di kulkas ada ayam jamur merang coba gabungkan buat salah satu menu kesukaan abah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Tiram:
- Rebus mie, angkat lalu tiriskan.
- Rebus toge dan sawi secara terpisah. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukan jamur, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Beri garam, penyedap secukupnya. Aduk rata.
- Tuangkan 200ml air, masak hingga air menyusut. Aduk dan koreksi rasa.
- Siapkan kuah, dengan bumbu yang telah disiapkan. Masak kuah hingga mendidih.
- Sajikan mie, toge, sawi dan irisan daun bawang ke dalam mangkuk. Tambahkan topping daging ayam dan jamur. Dan sajikan dengan kuah yang telah disiapkan….
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Lagi kangen banget makan mie ayam gerobak deket kantor dulu. Cuzzzz aah kita bikin Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. Masukkan irisan jamur, kaldu ayam, dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sebentar hingga bahan matang dan bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
