Sedang mencari inspirasi resep mie rebus sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie rebus sayur terbuat dari campuran mie instan dan sayuran. Sayuran yang digunakan adalah sawi hijau dan bawang daun. Menambahkan sayuran dalam rebusan mie, menambah nilai gizinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Sayur menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Rebus Sayur:
- Ambil 3 bungkus mie instan, saya pake mie sedap ayam bawang
- Ambil 1/3 kubis, iris sesuai selera
- Siapkan 1/3 wortel, kupas, cuci, iris korek api
- Sediakan daun bawang
- Ambil cabe rawit/setan opotional, saya skip
- Ambil secukupnya seledri
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kecap
Bikin Mie Rebus yg enak ternyata tidak susah kan? he he. Pas hujan and dingin emang paling jos menyantap mie. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Sayur:
- Rebus air dalam panci, mendidih masukan semua sayuran (kubis, wortel, daun bawang)
- Tunggu mendidih dan empuk 1/2 matang
- Masukan mie instan dan bumbu mie, minyak dan taburan
- Tambahkan gula/kecap manis secukupnya, cicipi
- Mendidih, taburi bawang merah/bawang putih goreng
- Nb : saya gak pake cabe soalnya mertua gak gitu suka pedes, tp suami suka, jd saya siapin cabe bubuk/bon cabe, pelengkap krupuk
Rebus mie, tambahkan sedikit demi sedikit santan, dan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa masukkan sayur-sayuran dan sedikit jeruk nipis untuk menambah cita rasa, ya. Mie kuah telur rebus, terdengar dari namanya saja sudah kelihatan lezaaat. Apalagi kalu menikmatinya pasti deh sudah nggak kepingin yang lain. Mie kuah telur rebus ini sangat enak bila disantap hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
