Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 cabe rawit
- Siapkan 4 cabe besar
- Gunakan 5 bawang merah (shallot)
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay kecil
- Ambil 1/2 tomat
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan Bahan mie:
- Ambil mie telor yg gepeng kecil
- Ambil udang
- Ambil daging sapi iris2 kecil
- Siapkan kol iris tipis
- Gunakan 3 sdm kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil daun bawang iris2
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Semua bumbu halus diblender pake minyak. Tambah satu sendok teh bumbu kare.
- Daging dimasukkan duluan sama minyak. Tambahkan semua bumbu. Next, kol yg sudah diiris tipis.
- Kecap 3 sendok makan, garam secukupnya.
- Masukkan mie, udang plus daun bawang.
- Bahan bahan membuat bubuk kari 3 sendok makan: 1. 6 butir cengkeh…….clove powder 2. 7 cm kayu manis……ground cinnamon 3. Seperempat butir biji pala….ground nutmeg 4. 2sdm ketumbar…coriander powder 5. 1 sdt kunyit bubuk… Turmeric powder 6. 5 kelopak bunga pekak… Flower petal powder deaf 7. Tiga perempat sdt jinten…. Cumin/ caraway powder
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
