Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua
Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua

Lagi mencari ide resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur. Berawal dari temen yang rindu masakan mie rebus Medan, akhirnya kita nyoba buat sendiri dan alhasil rasanya enak kok. Isi Mie rebus medan : Mie lidi (direbus) Tahu (digoreng dan di potong) Kentang ( potong dadu dan di rebus) Daun seledri Bawang goreng Telur (di rebus). medan, cara membuat mie rebus medan yg enak, resep mie rebus medan paling enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Ambil 1/2 bks mie lidi/mie gomak
  2. Gunakan 1 kg kentang
  3. Gunakan 6 buah tahu
  4. Gunakan 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Gunakan Seruas jahe
  7. Siapkan Seruas lengkuas(geprek)
  8. Siapkan 2 sdk makan merica(butir/bubuk)
  9. Ambil 1/5 kg udang basah(kulitnya dibuang)
  10. Gunakan 1 ons udang rebon/ebi
  11. Sediakan 1 ons gula merah(lbh enak gula aren)
  12. Sediakan secukupnya Garam dan kecap merah
  13. Ambil Sedikit pala
  14. Sediakan 6 buah cengkeh
  15. Siapkan 3 buah kapulaga
  16. Siapkan 3 buah kemiri
  17. Sediakan Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
  18. Sediakan 3 buahbunga lawang
  19. Gunakan Tauge(optional)
  20. Ambil Telur rebus(optional)
  21. Ambil Bawang merah dan daun seldri
  22. Ambil Air utk merebus

Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan, Sumatera Utara.

Cara menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
  2. Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
  3. Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
  4. Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
  5. Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
  6. Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊

Kamu bisa membuat sendiri dengan resep mie gomak khas Medan di bawah ini! Angkat mi lidi dari panci, lalu siram dengan air dingin dan tiriskan. Di sisi lain, masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!