Sedang mencari ide resep mie aceh kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie kuah susu creamy mix wortel bunga🥛🍜 enak lainnya. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Kuah memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh Kuah:
- Ambil 1 bgks spaghetti untuk 3-4 porsi (kira2 aja ya)
- Siapkan 1 Batang daun seledri (cincang halus) saya pakai parsley
- Gunakan 5 lembar kol (rajang halus)
- Gunakan secukupnya udang / cumi / sapi / kepiting
- Ambil secukupnya toge (saya skip)
- Sediakan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1 sdm bubuk kari / garam masala
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 🌸 bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (selera)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji kemiri gongseng
- Siapkan 1 buah kapulaga buang kulit (kalau pakai garam masala, skip)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 🌸 pelengkap:
- Gunakan sesuai selera emping
- Siapkan 2 siung bawang merah irisan
- Ambil 1 buah jeruk nipis irisan
Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo.
Cara membuat Mie Aceh Kuah:
- Rebus spaghetti sampai matang dan siapkan bahan-bahan lainnya.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukan udang dan bumbu halus. Tumis sebentar, masukan air kaldu, aduk, lalu masukan sisa bahan lainnya. Masak sampai matang.
- Terakhir, masukan mie / spaghetti.
- Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga kuah mendidih, lalu angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
