Sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Ayam:
- Ambil 140 gram mi kering, rebus setengah matang dan tiriskan, tambahkan sedikit minyak
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2-3 buah wortel, potong bentuk korek api
- Sediakan 100 gram kol, potong persegi
- Sediakan 200 gram daging ayam, potong dadu 1 cm x 1 cm x 1 cm, rebus bersama tulangnya dalam 250 ml air
- Siapkan 3 siung bawang putih, dikeprek
- Siapkan 3 butir bawang merah, dikeprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil bawang merah goreng untuk taburan
Bakmi is normally boiled for serving. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Cara menyiapkan Bakmi Ayam:
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dikeprek sampai harum
- Masukkan telur, aduk kasar, lalu masukkan kol dan wortel sampai setengah matang
- Tambahkan daging ayam rebus yang sudah dipotong dadu, aduk sebentar
- Masukkan mi rebus. Pada tahap ini, biasanya wajan agak lengket dengan bahan. Segera tambahkan air kaldu dari rebusan daging dan tulang ayam secukupnya sampai bahan tidak lengket lagi
- Aduk bahan, tambahkan kaldu bubuk, lada, kecap manis. Aduk lagi sampai merata dan mi mulai berubah warna menjadi kecokelatan
- Kalau sudah hampir matang, tambahkan minyak wijen dan aduk rata
- Mi sudah matang :-) hidangkan di piring saji, taburi dengan bawang goreng. Selamat makan!
Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. The Indonesian-Chinese […] RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
