Sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam simple memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam simple:
- Sediakan 1 bks mie telor
- Siapkan sawi
- Siapkan 1 paha ayam
- Siapkan kulit lumpia (untuk pangsitnya) bisa skip
- Siapkan bumbu ayam (haluskan dan tumis)
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan kecap
- Sediakan saos tiram saori
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya micin
- Sediakan bumbu minyak bawang (haluskan dan tumis)
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 6 bh bawang merah
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing. Lebaran kali ini gk bisa mudik karena tiket mahal, alhasil untuk pertama kalinya sya hrus merayakan idul fitri di tanah rantau😢 jdi semua hrus nyiapin sendiri buat lebaran. Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Padahal mie ayam super simple dan enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam simple:
- Pertama buat dulu minyak bawangnya, haluskan bawang putih dan bawang merah nya. tumis hingga kecoklatan dan sisihkan
- Ambil paha ayam yg sudah dibersihkan, potong dadu (sesuai selera). sisihkan tulangnya untuk direbus di kuah mie ayam
- Haluskan bumbu ayam tsb, tumis hingga harum, masukkan ayam, lalu beri air secukupnya, aduk2. masukkan kecap dan saos tiram, garam, micim. koreksi rasa. sisihkan
- Rebus air di dlm panci, masukkan tulang ayam yg sudah bersih. sawi dan mie hingga mendidih
- Ambil mangkuk, masukkan 1sdt garam, 1sdt penyedap rasa dan 1 sdt lada bubuk, dan jgn lupa 2 sdm minyak bawang
- Masukkan mie yg sdh rebus td, aduk2 dgn bumbu dimangkuk. masukkan sawi dan ayam yg telah dimasak td. beri kecap sausa dan cabe sesuai selera.
Sebenarnya ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep mie ayam super simple dan enak, mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Padahal mie ayam simple rasa enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang nikmat. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep mie ayam simple rasa enak, mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
