Sedang mencari ide resep mie kuah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie kuah simpel enak lainnya. Resep Nasi Hainam Ayam Rebus Enak Dan Sederhana; Selain mie hokkian, dalam resep ini digunakan daging ayam fillet, telur, sayur pak choy, dan wortel. Sementara untuk bumbu antara lain digunakan irisan bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kuah sederhana memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kuah sederhana:
- Gunakan 1 bungkus Mie burung dara /mie telor
- Sediakan 2 telur ayam
- Siapkan 3 buah Bawang putih (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabai (sesuai selera)
- Ambil 1-2 cm jahe
- Sediakan Lada (aku pakai lada bulat yg biasanya di tukang sayur harga 500)
- Siapkan Garam
- Gunakan 1/2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Kecap sedaap/bango (pokoknya kecap manis) sedikit saja
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Ebi (skip boleh)
- Ambil Tambahkan sayuran (jika ada)
Kamu dapat menggunakan bahan-bahan sederhana, seperti sawi, tomat atau pun telur sebagai bahan pelengkapnya. Lihat juga resep Mie Telor Hot Jeletot Kuah enak lainnya. Mie memang telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia, walaupun mie bukan makanan pokok di Indonesia seperti halnya nasi. Banyak sekali variasi dan kreasi makanan yang dihasilkan dari sebuah mie, yaitu mie pangsit, mie goreng, mie kuah cakalang, mie ramen khas Jepang, mie Aceh, dan masih banyak lagi macamnya.
Cara menyiapkan Mie kuah sederhana:
- Ulek bawang putih,lada,cabai,garam,jahe.
- Tuang air panas kedalam mie kurang lbh 2-3mnt lalu tiriskan.
- Tuang minyak goreng tunggu sampai panas lalu masukan telur lalu diorak arik,lalu sisihkan kepinggir.
- Lalu tumis bumbu halus yg sudah diulek tadi sampai harum. Setelah harum campurkan bumbu dan telur tadi aduk jdi satu tunggu beberapa saat.
- Lalu tuang air secukupnya (klo aku 500-700ml). Tunggu sampai mendidih,kemudian tuang garam,gula,dan sedikit kecap manis.tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan mie. Aduk dan tunggu 1 menit. Cek rasa.. klo sudah sesuai selera matikan kompor dan langsung saja masukan ke dalam mangkok.
- Selamat mencoba
Taruh mie bersama bahan pelengkap lain didalam mangkuk saji lalu masukan tumisan ayam dan terakhir disiram dengan kuah kaldu panas. Selamat menikmati mie kuah jawa ini dirumah bersama keluarga. Mudah dan sederhana kan cara membuatnya. Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Lihat juga resep Mi diet labu siam kw no garam gula tepung mie jipang udang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie kuah sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
