Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh goreng/kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng/kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng/kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh goreng/kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Aceh Kuah dan Mie Aceh Goreng Spesial. Merdeka.com - Terjebak di dalam rumah saat hujan turun bikin perut lapar. Lihat juga resep Mie aceh kuah alakadarnya enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh goreng/kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh goreng/kuah menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh goreng/kuah:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 1/2 kg mie lidi (boleh pakai mie kuning)
- Gunakan 100 gr daging sapi/ayam cincang (bisa diganti udang)
- Ambil Secukupnya sawi
- Siapkan 1/2 buah kol
- Gunakan Secukupnya Toge
- Sediakan sesuai selera Daun sup dan daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil sesuai selera Saus sambal dan kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 1/2 butir buah pala
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt adas/jintan kecil
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil Bumbu yang digoreng :
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat (bisa diganti saus tomat)
Untuk penambah rasa, baik mie goreng atau mie rebus kerap disajikan dengan campuran daging sapi atau daging kambing dan seafood. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, yaitu digoreng, tumis, dan kuah. Mie disini biasanya disajikan dalam bentuk yang beragam baik itu seperti mie goreng ataupun mie berkuah. Simak juga: Sate Taichan yang Natural.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh goreng/kuah:
- Goreng bahan2 bumbu yg digoreng sampai agak layu. Lalu haluskan bumbu.
- Tumis semua bumbu (bumbu halus + bumbu halus yg digoreng)
- Masukan cincangan daging / udang, lalu masukan sayuran.
- Cek rasa. Tambahkan garam, penyedap rasa, saus sambal, saus tomat dan kecap manis sesuai selera.
- Untuk mie aceh kuah, tinggal tambahkan air sesuai dengan kekentalan kuah yg di inginkan.
- Masukan mie dan daun bawang serta daun sup. Aduk hingga bumbu merata. Angkat.
- Taburi atasnya dengan bawang goreng. Beri pelengkap kerupuk emping dan acar. Selamat mencoba ❤
Mie Midi Peuniti; Mie yang ditawarkan identik dengan kuah dan warna seperti merah kecoklatan. Tidak hanya itu saja, dengan mie kuning yang dimasak dengan. Resep Mie Aceh Kuah yang Enak. Jika Moms penggemar mie Aceh kuah, berikut resep yang bisa Moms ikuti. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh goreng/kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
