Sedang mencari ide resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video kali ini saya ingin membagikan cara Membuat seblak Yang enak dan lezat dengan bumbu-bumbu sederhana. mohon maaf di. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini Bila sudah panas dengan merata maka anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini sampai harum dan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Bumbu Seblak menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Siapkan 4 keping mie telor
- Ambil 2 butir telor
- Ambil 2 bonggol pokcoy
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas kencur
- Ambil sesuai selera Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Secara garis besar, cara pembuatan dan cara penyajian keduanya berbeda. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, sisihkan dulu ke pinggir wajan lalu masukan telor diorak-arik. - Masukan sosis, bakso, tuang air lalu.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender sampai halus lalu Sisihkan
- Siapkan bahan lainnya, Panaskan wajan, tuang minyak goreng, masukkan telor lalu di orak arik sampai kaku/ matang. Masukkan bumbu halus aduk2 dgn telur, tumis sampai harum dan matang bumbunya, baru tambahkan air secukupnya, saya sekitar 3 atau 4 gelas ya soalnya airnya cepet surut, jadi menjelang matang saya tambah lg dgn air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu sesuai selera, koreksi rasa. Lalu masukkan mie dan pokcoy yg bagian batang tebalnya, diamkan sesaat sampai mie mekar baru masukkan daun pokcoynya. Aduk2 sampai matang. (Ditahap ini kalau dirasa airnya terlalu sedikit, bisa ditambahkan air lagi, kalau suka berkuah), sekali lagi koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan
- Sayurnya bisa diganti yg lain, sesuai selera atau stok di kulkas ya mom… Bisa juga ditambahkan irisan baso atau sosis. Berhubung saya buru2, jd ga sempat ngademin stok bakso ataupun sosis di freezer. Tapi begini aja jg sudah enaak,,,, hmmm yummi banget kuahnya,, pedeess,,,
Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Jika saat ini sedang banyak seblak ceker serta menu ceker setan yang sedang banyak digandrungi anak muda dan para pecinta pedas, maka Kita coba memasukkan ceker ini ke dalam sebuah resep mie ayam enak. Setelah mendidih, masukan sawi dan daun bawang serta bumbu dan minyak mi instan. resep seblak mie instan pedas kuah. Cara Membuat: Rebus air hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah bumbu seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
