Sedang mencari inspirasi resep mie aceh nyemek #bikinramadhanberkesan #day2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh nyemek #bikinramadhanberkesan #day2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek. Dan yang terakhir adalah mie aceh kuah (sup), yaitu sajian mie aceh dengan kuah berbumbu rempah yang nikmat. Baca Juga : Resep Mie Goreng Lemonilo Bumbu Tomyam Enak, Sehat dan Bergizi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh nyemek #bikinramadhanberkesan #day2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh nyemek #bikinramadhanberkesan #day2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh nyemek #bikinramadhanberkesan #day2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Nyemek #BikinRamadhanBerkesan #Day2 menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh Nyemek #BikinRamadhanBerkesan #Day2:
- Siapkan 1 bks mie telur (seadanya dirumah).*Aslinya lbh tebal
- Gunakan 100 gr udang, buang kepala dan kulit
- Siapkan 100 gr ayam, potong kotak
- Gunakan Air kaldu, saya pakai kaldu ayam
- Sediakan 2 helai daun bawang, potong serong
- Sediakan 2 batang seledri, cincang
- Siapkan Secukupnya sayuran sesuai selera (sy pakai bayam)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt bubuk kari
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya lada garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Masukan mi, kol, sawi hijau, toge dan daun bawang, masak hingga mi lunak dan sayuran layu. Ada dua jenis Mie Aceh, yaitu Mie Aceh goreng dan Mie Aceh kuah. Berbeda dengan mie goreng pada umumnya, Mie Aceh goreng dimasak agak basah alias nyemek-nyemek gimanaaa gitu #nelenludah. Kalau saya sih ya, lebih milih mi rebus daripada mi gorengnya.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Nyemek #BikinRamadhanBerkesan #Day2:
- Rebus mie sampai mengembang, jangan terlalu matang. Karena masih dimasak lagi. Beri sedikit minyak supaya tidak lengket
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air kaldu secukupnya, masukkan garam,lada dan kecap manis. Aduk, tutup sebentar.
- Setelah air agak menyusut masukkan sayuran, kemudian mie. Aduk hingga mie matang. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk2 lalu matikan api
- Mie aceh nyemek siap disajikan. Lebih nikmat di sajikan dg acar, krn saya terburu2 jd ndak sempat bikinnya 😊. Happy Cooking.
Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Dulu saya pertama makan mie khas Aceh ini di Eat n Eat, Surabaya. Lalu saya pun lupa kalo pernah makan salah satu kekayaan kuliner Indonesia itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Nyemek #BikinRamadhanBerkesan #Day2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
