Sedang mencari ide resep bakmi ayam ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam ala saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jawa ala saya enak lainnya. Bermula dari kesukaan pasangan jiwaku yaitu pak suami. maka drpd beli di luaran sana bikin sendiri yuk lebih sehat dan lebih nikmat ☺️👌🏻 Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam ala saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi ayam ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakmi ayam ala saya menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi ayam ala saya:
- Siapkan Ayam fillet dada
- Siapkan 5 Baso sapi
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt Lada
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan Kaldu jamur/gula
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan 5-6 sdm Kecap manis
- Siapkan 5 siung Bawang putih geprek
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 3 lmbr Daun jeruk
- Ambil Jamur kancing
- Siapkan Daun sawi
Karena kebanyakan bakmi instan yang beredar di pasaran mengandung Monosodium glutamat atau mononatrium glutamat yang populer disebut penyedap rasa atau micin, saya batasi konsumsinya. Saya bukan penggemar bakmi ayam kampung tp untuk yg satu ini saya harus akui klo mie ayam di tempat ini emang bikin nagih banget. Bakmi ayam atau mi ayam halal dan enak di Tangerang itu sebenarnya banyak, walau terlihat agak sulit menemukan yang lezat dan nikmat. Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi ayam ala saya:
- Rebus ayam, sisihkan kuahnya, beri kan potongaan daauan bawang dan baso sapi,daging ayamnya potong2 dadu
- Tumis bawang putih yg sdh dicacah halus smp harum, kemudiaan masukkan daging ayam, jamur aduk2 beri air mendidih,beri daun jeruk, kecap manis, garam, gula, saos tiram, kecap asin, minyak wijen
- Rebus daun sawi secukupnya beri garam sedikit, angkat tiriskan, kemudiaan rebus mie
- Ambil mangkuk saji beri garam, lada, kecap asin, minyak wijen aduk rata kemudian masukkan mie lalu bumbu ayam, daun sawi, dan baso sapi beri kuah rebusan ayam siap dinikmati 🥰
Sebagai pecinta bakmi, kali ini saya mau. Mau tau makanan yang paling pas dan enak buat di santap selama musim hujan? Jawabannya adalah Bakmi Ayam di Jakarta! Tapi kamu mungkin bingung mau makan Bakmi Ayam di mana? Karena ada banyak sekali pilihan Bakmi Ayam di Jakarta yang enak-enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi ayam ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
