Mie Aceh
Mie Aceh

Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh:
  1. Sediakan 200 gr mie basah (aq pake mie hokian)
  2. Sediakan 1 ons udang basah
  3. Siapkan 1 ons daging sapi,iris2
  4. Sediakan 5 lembar kol,iris2
  5. Gunakan Sekantong kecil toge
  6. Ambil 2 batang daun bawang
  7. Gunakan 5 siung bawang merah,iris halus
  8. Gunakan 4 siung bawang putih,iris halus
  9. Ambil 1 sdm bumbu kari india
  10. Siapkan Garam
  11. Sediakan Penyedap
  12. Sediakan Sedikit air
  13. Sediakan Minyak goreng
  14. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
  15. Sediakan 6 siung bawang merah
  16. Gunakan 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 cm kunyit
  18. Siapkan 8 cabe keriting
  19. Gunakan Jinten
  20. Sediakan 2 butir kapulaga

Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.

Cara membuat Mie Aceh:
  1. Tumis bumbu hingga harum masukkan irisan daging lalu tambahkan sedikit air aduk rata
  2. Lalu masukkan bumbu2 lainnya
  3. Masukkan udang,mie,kol aduk rata
  4. Lalu masukkan toge dan irisan daun bawang

Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Kolase foto Warung Mie Aceh Pasar Baru, Korban Abadi Bangun, dan Petugas dari Polsek Medan Baru di lokasi kejadian SERAMBINEWS.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!