Mie aceh goreng
Mie aceh goreng

Anda sedang mencari ide resep mie aceh goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kua h (soupy or gravy). Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie aceh goreng memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie aceh goreng:
  1. Gunakan 250 g udang
  2. Sediakan 1 bungkus mie telor (cari yang yang tidak keriting)
  3. Ambil 4 lembar daun kari
  4. Gunakan 1 batang daun bawang
  5. Siapkan 2 batang seledri
  6. Ambil 1 sdm bumbu kari (optional)
  7. Siapkan Sayur-sayuran (optional)
  8. Gunakan 3 siung bawang merah rajang
  9. Siapkan 2 siung bawang putih rajang
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 1/2 sdt jinten
  14. Gunakan 1/2 sdt adas
  15. Sediakan 2 butir kemiri
  16. Sediakan 1 sdt butir merica
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  18. Sediakan 2 butir kapulaga (ambil bijinya)
  19. Ambil 1 cm kunyit (kalau sudah pake bumbu kari tidak perlu kunyit)
  20. Sediakan 10 biji Cabai rawit
  21. Ambil Kecap asin
  22. Siapkan Penyedap rasa

Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang⁣. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.

Cara menyiapkan Mie aceh goreng:
  1. Rebus mie hingga setengah matang, jangan lupa diberi minyak sedikit agar tidak menempel saat ditiriskan
  2. Sangrai kemiri, jinten dan adas
  3. Haluskan bumbu yang telah disangrai dan bumbu halus lainnya
  4. Tumis bahan bumbu halus, bumbu yang dirajang, daun kari sampai wangi dan matang. Masukkan udang.
  5. Jika udang sudah matang, masukkan kecap manis, kecap asin, penyedap rasa
  6. Masukkan mie yang sudah dimasak. Aduk hingga rata. Cicipi rasa. Jika kurang asin tambahkan kecap asin
  7. Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga mie matang
  8. Sajikan selagi hangat

Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!