Sedang mencari ide resep mie aceh ala didi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh ala didi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ala didi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh ala didi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh ala didi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie aceh ala Didi memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie aceh ala Didi:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 200 gr mie (saya pakai mie lidi)
- Siapkan 100 gr daging sapi (saya pakai 150 gr udang segar)
- Siapkan 6 bawang merah, iris
- Gunakan segenggam toge
- Siapkan 2 sdt kari bubuk
- Sediakan 2 sdt jinten bubuk
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Siapkan secukupnya air, minyak, cabe bubuk dan seledri
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 cabe merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 tomat merah
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Dalam era tahun enam puluhan mie Aceh berkembang dan sampai sekarang menjadi salahsatu kuliner paling ramai diminiati karena citarasanya yang menggugah selera dipadu dengan komposisi bahan dan bumbu yang istimewa sehingga. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh ala Didi:
- Siapkan dahulu bumbu dan bahan masak
- Rebus mie hingga lunak, lalu tiriskan. Untuk mie lidi, butuh air dan waktu masak agak lama dari mie telor biasa.
- Tumis bumbu halus hingga harum matang.
- Sambil masukkan udang, tumis matang.
- Lalu masukkan bubuk jinten dan kari, aduk² sebentar, lalu masukkan garam dan/atau penyedap. Aduk² hingga matang.
- Lalu masukkan bahan sayur, beri air secukupnya, aduk hingga setengah matang.
- Saya masukkan seledrinya terakhir.
- Beri air agar berkuah. Jangan lupa rasakan apakah sudah pas rasanya 😉🍝
- Terakhir, masukkan mie nya, lalu aduk hingga semua bumbu merata dan meresap. Tambahkan cabe bubuk utk menambah rasa pedas.
- Sudah matang..siap disantap. Jika ada, beri acar, emping, irisan bawang & tomat, kacang goreng sbg pelengkap. Maknyoooss 👍🍝🌶️🍤
- Bon appetite! Selamat makan 😊
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh ala Sinar Juwita, hanya akan anda temukan di alamat berikut: jln bireuen takengon Ronga-ronga, kec gajah putih kab bener meriah, prov aceh, harga boleh kaki lima tapi rasanya seperti masakan hotel bintang lima. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh ala didi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
