Mie Ayam (Mie telur/keriting)
Mie Ayam (Mie telur/keriting)

Anda sedang mencari ide resep mie ayam (mie telur/keriting) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (mie telur/keriting) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Harga Mie Mentah Keriting Special Telur Bebek Untuk Mie Ayam/Bakmie. Harga Mie ayam mentah dengan telur ayam. Mie merupakanan makanan yang populer bukan hanya di Indonesia, tetapi juga hampir di penjuru dunia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (mie telur/keriting), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam (mie telur/keriting) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam (mie telur/keriting) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting) menggunakan 44 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
  1. Ambil 🌸Bumbu Ayam Kecap
  2. Gunakan 1/2 daging ayam potong dadu lumuri jeruk nipis
  3. Gunakan Ceker rebus terus goreng (sy skip)
  4. Sediakan 6 siung bawang merah goreng dlu
  5. Ambil 4 siung bawang putih goreng dlu biar mudah ngulek.ny
  6. Sediakan 2 cm kunyit
  7. Ambil 3 butir kemiri
  8. Ambil 4 cm Jahe Geprek
  9. Siapkan 2 batang serai
  10. Siapkan Lengkuas
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 100 gr gula merah
  14. Ambil 1 sdm full saos tiram
  15. Sediakan 2 sdm kecap manis
  16. Gunakan 1/2 sdt ladaku/merica
  17. Sediakan 1/2 sdm garam
  18. Ambil 1 sdt royco
  19. Ambil Ketumbar (sy skip)
  20. Gunakan Jika mau kuah kental tambah larutan maizena
  21. Ambil 🌸Minyak Ayam
  22. Sediakan ±200ml minyak sayur
  23. Ambil Kulit ayam
  24. Sediakan 4 siung bawang putih iris
  25. Ambil 2 siung potong 2 tanpa kupas
  26. Gunakan 4 siung bawang merah iris
  27. Ambil 3 cm jahe
  28. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk/ketumbar utuh
  29. Siapkan 🌸Kuah Mie
  30. Siapkan 4 bawang putih iris
  31. Siapkan 5 bawang merah irs
  32. Gunakan 900 ml Air
  33. Ambil 3 cm Jahe
  34. Ambil Tulang ayam (sy skip)
  35. Gunakan Garam,merica,royco
  36. Ambil iris Daun bawang
  37. Sediakan 🌸Sambel
  38. Sediakan Cabe rawit rebus
  39. Siapkan Bawang putih rebus
  40. Siapkan Air panas
  41. Sediakan 🌸Pelengkap
  42. Siapkan Mie telur/keriting
  43. Ambil Sawi hijau
  44. Ambil Kerupuk pangsit

Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus. Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Mie Telur Mie Telor Lebar Keriting, Mie Telor. Tidak semua warung mie ayam di Indonesia memakai mie ini, tapi sebagian besar memang sudah pakai.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
  1. 1.Lumuri ayam dg jeruk nipis lalu bilas setelah itu Rebus sebentar ayam yg dipotong dadu pake air biasa
  2. Tumis bumbu ayam sampai wangi lalu tambahkan ayam yg sdh direbus tambah air 300ml atau sesuai selera
  3. Tunggu sampai matang jika ingin tambah larutan maizena
  4. Enak.ny buat malam biar pagi.ny ayam meresap, cek rasa matikan kompor
  5. 2.Minyak ayam goreng kulit dg bumbu bumbu.ny dg api kecil biarkan hingga kering agak gosong gtu lalu saring
  6. 3.Kuah Mie tumis bumbu bawang putih bawang merah tambah air masukkan jahe dll cek rasa matikan kompor
  7. 4.Cara Meracik dlm piring/mangkok
  8. 4.1 Masukkan 2 sdm minyak ayam 2 sdm kuah tumis ayam 1 sdm kecap manis (garam,royco,lada)½sdt aduk rata
  9. 4.2 tambahkan mie aduk rata
  10. 4.3 tambah sawi dan ayam kecap dan krupuk pangsit
  11. 4.4 tuang kuah 1 centong sayur beserta daun bawang
  12. Sajikan, insyaallah lantai sya bersih kok bunda, krn meja.ny penuh

Mie ini sama populernya dengan mie telur di China. Terbuat dari gandum dan telur, mie wonton memiliki warna kuning dengan bentuk segi empat. Resep ini membahas cara membuat mie basah untuk mie ayam. Untuk resep cara buat mie ayamnya mulai dari membuat bumbu ayam sampai kuah kaldunya dapat dilihat. Rasanya semakin lezat karena diberi kuah kaldu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (mie telur/keriting) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!