Sedang mencari inspirasi resep emie / mie rebus medan (vegetarian) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal emie / mie rebus medan (vegetarian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Hari ini saya akan membuat Emie medan, mie rebus medan yg sangat enak dan terkenal di Indonesia, bangga menjadi Indonesia yg kaya rempah, semakin lengkap bumbu dan rempah, semakin mantap rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari emie / mie rebus medan (vegetarian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan emie / mie rebus medan (vegetarian) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan emie / mie rebus medan (vegetarian) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian) memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian):
- Gunakan 1 kg mie basah
- Sediakan 1.5 lt air
- Ambil 1 sdm gula merah iris
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- Ambil secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk
- Gunakan bahan lain
- Sediakan 2 bh bunga lawang/peka
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Gunakan 5 bh cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 bh serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 bh serai, ambil dalamnya, potong bag bawahnya saja
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 5 bh kemiri
- Gunakan pelengkap
- Sediakan 1 bh kentang kukus/rebus, potong kecil
- Gunakan 1 bh telur rebus
- Gunakan 1 bh tahu goreng, potong kotak2
- Sediakan secukupnya kerupuk/emping (skip, kosong)
- Siapkan secukupnya kol goreng (bwg goreng vegan) dan seledri iris
MIE REBUS MEDAN, Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Rebus Medan. Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air. Mie rebus Medan agar semakin nikmat adalah udangnya.
Langkah-langkah menyiapkan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian):
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, masukkan bahan lain, tumis hingga harum.. masukkan air..
- Aduk rata, tunggu hingga mendidih.. masukkan kecap manis, gula merah, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan lada.. tes rasa.. jika sudah pas, matikan kompor, dan saring kuahnya.. masukkan larutan tepung maizena.. aduk rata sampai mengental.. jika dirasa kurang kental boleh tambahkan lagi larutan maizena nya yah.. sesuai selera aja.. matikan kompor..
- Rebus sebentar mie basah.. kalo saya cmn masukkan ke dlm air mendidih. aduk2 sbntr lgsg angkat.. masukkan kedlm piring, masukkan pelengkap, siram dengan kuahnyaa… peras jeruk nipis, dan kasi cabe rawit giling.. woooowww.. maknyus.. suami makan ini nambah lagii dong 😁😁😁
Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar. Selain itu Anda bisa membuat mie rebus Medan Vegetarian tanpa udang. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus". WATCH HOW MIE LENDIR IS MADE This video review was made by a friend I just met called Nexcarlos. He is a youtuber/food vlogger who is on a mission to travel all of Indonesia FOR FREE.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat emie / mie rebus medan (vegetarian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
