Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 450 gram Mi basah
- Sediakan Secukupnya kol
- Ambil Segenggam toge
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan secukupnya Udang kupas
- Gunakan secukupnya Daging
- Siapkan 2 sdt bumbu kari bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 2 batang Seledri
- Ambil Kecap sedikit saja
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Bawang goreng untk taburan
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Ambil 4 cabe keriting (sesuai selera bisa ditambahin cabe rawit merah)
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1,5 biji kemiri
- Gunakan Bumbu tumis potong halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie Aceh:
- Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan bumbu halus, oseng sampai matang
- Masukkan daging dan udang yg telah dipotong2, masak sampai matang (4-7 menit)
- Masukkan sayur2annya, saya pakai kol, toge dan tomat, tutup wajan hingga sayuran layu, bisa ditambahkan air sesuai selera kecuali kalau mau buat yg goreng tidak perlu.
- Masukkan mie basah (kalo bisa udah dipisah2 in biar ga ancur pas dimasak), kemudian secara bersamaan masukkan juga : daun bawang, seledri, bubuk kari, lada, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian aduk perlahan sampai rata, jangan lama2 krn nanti kelembekan mie nya.
- Mie aceh siap disajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng, kalau ada acar dan kerupuk bisa juga ditambahkan biar makin makyus🥰
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
