Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 2 keping Mie burung dara
- Siapkan Toping Ayam dan Jamur
- Siapkan 150 gr ayam filet (rebus dan suir)
- Sediakan 100 gr jamur kancing
- Ambil Air rebusan Kaldu ayam
- Siapkan 15 gr Saus tiram (1 bks kecil)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 3 daun bawang (iris)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula aren
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Toping lainnya
- Gunakan 2 ikat Pokcoy
- Ambil 20 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 jeruk nipis (pengganti cuka)
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Tumis semua bumbu halus dan daun bawang sampai wangi, masukan jamur kancing dan ayam yg sudah di suir tumis sampai layu dan beri garam, kaldu jamur, gula, saus tiram kemudian tambahkan air kaldu ayam dan beri kecap manis
- Rebus sayur pokcoy dan haluskan cabe rawit untuk sambal
- Rebus mie telur 2 keping sampai matang
- Lalu sajikan mie dengan toping ayam jamur, sayuran, jeruk nipis dan sambal
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
