Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Toppingnya bisa macam-macam variasinya; pake ayam, jamur, proteina, dll. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur rumahan memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam jamur rumahan:
- Gunakan 300 gram Mie hokkien
- Siapkan 350 gramDada ayam fillet
- Ambil 200 gram jamur kancing
- Siapkan 2 sendok makan kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 8 buah bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 6 buah bawang merah (iris)
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 liter air untuk merebus mie
- Sediakan 1 ikat pokcoy
Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Ayo, kita coba memasaknya di rumah!
Cara membuat Mie ayam jamur rumahan:
- Buat toping dahulu : tumis duo bawang sampai harum dan matang kemudian masukan ayam aduk2 hingga kecoklatan, baru masukan irisan jamur kancing dan tumis hingga layu
- Masukan bubuk kunyit, garam, gula, kaldu jamur, merica dan air hingga terendam kemudian tambahkan kecap jangan terlalu banyak karna warna akan gelap setelah air menyusut. Sisihkan
- Rebus air hingga mendidih dengan menambahkan sejumput garam dan merica. Masukan mie dan rebus kurang lebih 7 menit (karena mie hokkien tebal dan kenyal jadi tidak perlu terburu2)
- Tambahkan minyak ayam (saya buat dari kulit ayam dan bawang putih cincang digoreng kemudian saring sisihkan) kemudian tambahkan kecap asin sedikit
- Masukan pokcoy ke air rebusan 1 menit angkat. Tata mie dalam mangkok, kemudian aduk, tambahkan topping ayam dan pokcoy rebus. Siap dihidangkan.
Begitu dilayani, ga pake lama aku langsung aja pesen yang mie ayam jamur komplit. Tapi percayalaaaah geees, unless kalian makan super banyak, mending pilih yang regular karena itu aja udah kenyaaaaang byanget. Cara Membuat Mie Ayam Jamur: Langkah pertama adalah masak air yang akan digunakan untuk merebus daging ayam. Setelah daging ayam matang angkat dan tiriskan. Sajikan mie di mangkuk dan tata ayam jamur dan sawi sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
