Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang-Abang:
- Ambil 500 gr daging ayam (cincang dadu)
- Gunakan 3 bks mie
- Ambil 1 ikat caisim
- Siapkan Bumbu daging:
- Ambil 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt Lada
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Tulang ayam
- Ambil Secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Irisan Daun bawang
- Gunakan Sambal
Oya mie ayam abang-abang ini enak banget. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang-Abang:
- Haluskan semua bumbu untuk daging kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, tambahkan 1 ltr air. Tambahkan kecap manis, masak hingga matang.Cicipi, koreksi rasa.
- Rebus mie dan daun sawi, kemudian tiriskan
- Bahan kuah: tumis bumbu hingga harum lalu tuangkan pada air yang sudah di rebus bersama tulang ayam. Tambshkan gula pair secukupnuya, irisan daun bawang
- Masukkan mie, sawi, dan ayam ke dalam mangkuk, tambahkan kuah dan pelengkap. Mie ayam siap disajikan!
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
