Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jawa memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jawa:
- Siapkan 1 bungkus mie telur basah
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 bungkus jamur kancing
- Siapkan Bamer
- Gunakan Baput
- Ambil Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun serai
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan 8 Kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan blok Kaldu
- Sediakan Air
- Siapkan Garam
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Sawi
- Siapkan Tauge
- Gunakan Sambal
- Gunakan Saus sambal/tomat
- Gunakan Kecap
- Sediakan Daun bawang
Mi ayam dikenal sebagai jajan kaki lima yang cukup melegenda. Banyak yang menyukainya, apalagi dengan resep mi ayam Jawa. Selalu bikin nagih dan rasanya benar-benar menggeliat di lidah orang Indonesia. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah.
Cara menyiapkan Mie ayam jawa:
- Blansir ayam, lalu ptong sesuai selera. Iris tipis jamur, dan haluskan smua bumbu
- Panaskan minyak,tumis bumbu hingga tanak masukan daun2 dan bumbu geprek. Masukan 3macam kecap dan tumis hingga tanak,
- Masukan ayam dan jamur,biarkan berubah warna. Lalu baru masukan air, bumbui garam gula merica dan kaldu. Masak dengan api kecil sampai meresap
- Rebus mie, sawi dan tauge. Siapkan dalam mangkok minyak, kecap asin, garam dan merica
- Aduk mi dalam mangkok, sajikan dengan sayuran, ayam bumbu,saos dan sambal & daun bawang
Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam Jaw. Lihat juga resep Mie Ayam Banyumas enak lainnya! Mie ayam Jawa selintas sama dengan mie ayam biasa. Bumbu mie ayam Jawa memakai ketumbar, bahkan ada yang menambahkan kunyit dan kemiri untuk mendapatkan. Bukan hanya mie ayam khas Jawa, Jakarta dan Bandung saja, Anda juga bisa menemukan mie ayam Bangka nan enak di Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
