Anda sedang mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kangen mie ayam solo ala pak doel yang berkecap dan ada telor bacemnya, dulu sering beli waktu kuliah karena murah, deket kampus dan enak 😂. We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Solo:
- Ambil Mie basah homemade, rebus
- Siapkan Minyak ayam (resep sudah pernah di share)
- Sediakan Semur ayam
- Ambil Sawi ijo rebus
- Gunakan Kaldu ayam/kaldu sapi utk kuah
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Acar ketimun (optional)
- Sediakan Saus/sambal
- Ambil Bahan semur ayam :
- Gunakan 250 gr ayam broiler
- Gunakan 2 btg daun bawang, ambil daunnya saja& iris tipis
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran, sangrai
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam& gula
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menumis
Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo:
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum+bumbu pelengkap aduk rata. Masukkan potongan ayam, Tambahkan air secukupnya, beri garam+gula+kecap manis+irisan daun bawang.
- Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Jgn lupa koreksi rasa. Semur ini rasanya harus medok yaa.. kental, pekat& bumbu harus berasa. Soalnya nnti msih dicampur air kaldu waktu penyajiannya.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, tuang minyak ayam+ kecap + garam +kaldu bubuk.
- Masukkan mie+sawi, aduk rata.
- Beri ayam+kuah semur diatas mie, tuang kuah secukupnya, lalu taburi bawang merah goreng, acar ketimun. Sajikan dgn saus& sambal.
Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Untuk Anda yang ingin mencoba resep mie ayam Solo paling maknyus, berikut semua bahan dan bumbu yang harus. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
