Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The only Indonesian recipe that is commonly known that I'm aware of is Nasi Goreng, which has been done to death in magazines and other media. Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap manis, shrimp paste tamarind and chilli. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Sediakan 1/2 kg Dada Ayam, buang lemak dan Kulit
- Gunakan Seikat Sawi
- Ambil 1 Bungkus Mie Telur
- Ambil Bumbu-Bumbu
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Sy pakai 5 Siung Kecil)
- Siapkan 1/4 SDT Ketumbar serbuk
- Sediakan 1 SDT Lada Halus
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Batang Serai
- Sediakan 1 SDT Garam
- Ambil 1/2 SDT Gula Putih
- Gunakan 1/4 SDT Kunyit Serbuk
- Gunakan Bumbu Sajian
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Daun Bawang (Rajang Halus)
- Gunakan Sambal
- Gunakan Kuah Sop
For example, Aceh has Mie Aceh, South Sulawesi has Mie Titi, or Java with its Mie Goreng Jawa. Among the many varieties of noodle, there is one common type of noodle that you can find across Indonesia: Bakmi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan Bahan dan Bumbu, Rebus Ayam (Saya buang lemak dan kulit)
- Potong dadu ayam, Siangi sawi, Ulek Bumbu & ditambah bumbu pelengkap Jahe, Serai, Daun Salam serta Daun Bawang untuk memasak ayam.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan Daun Bawang, tambahkan sedikit air, masukkan Ayam yg sdh dipotong Dadu, tambahkan garam, gula, penyedap, sedikit kunyit serbuk serta kecap manis.. u/ Kuah ayam, saya menggunakan tulang-tulang dg rebusan kedua (Rebusan pertama saya buang air nya) serta menambahkan bumbu seperti bumbu SOP untuk merebus kuahnya, jadi simple aja, karena Bumbu ayam sdh cukup untuk penguat rasa. kecap asin, saya menggunakan Rebusan air garam dg menambah kecap manis..
- Terakhir meracik Mie Ayam, Rebus Mie-toping Sawi yg sdh di rebus, Tumis Ayam potong Dadu + Irisan Daun Bawang, dg pelengkap Sambal (Rebus Cabe + Bawang Putih, Blender) serta taburi Bawang Goreng.. Bumbu Pelengkap Sauce tomat, Sambal Sauce, irisan Jeruk Nipis.. Bawang goreng sy tidak pakai karena lagi habis. Selamat Mencoba š
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, cabe giling, sereh, daun jeruk, dan daun salam, tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
