Sedang mencari inspirasi resep mie aceh goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya. Resep 'mie goreng aceh' paling teruji. 🍜 DAS 🍝. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh goreng udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh goreng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Goreng Udang memakai 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh Goreng Udang:
- Sediakan 1 bungkus Mie Hokkian
- Siapkan 4 sdm bumbu mie aceh (sesuai selera)
- Sediakan 250 gram Isian seperti udang, daging sapi (bisa di ganti yg lain)
- Ambil 4 Butir Bawang Merah (iris)
- Sediakan 2 sdm Kacang Tanah Goreng(sesuai selera)
- Sediakan 1 Buah Tomat (iris)
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis (sesuai selera)
- Siapkan 200 ml air (kurang lebih)
- Ambil Tauge (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Sediakan Bumbu Mie Aceh (bisa disimpan)
- Gunakan 1 ons Cabai Merah Kering (di rendam)
- Siapkan 2 Buah Cabai Rawit (opsional)
- Gunakan 6 Butir Bawang Merah
- Gunakan 4 Butir Bawang Putih
- Gunakan 2 sdm Kacang Tanah
- Sediakan 5 Butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 sdm Jintan (sangrai)
- Ambil 3 buah Kembang Lawang
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Acar Bawang
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Cabai Rawit Hijau
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Cuka
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bawang Goreng
- Ambil Timun
- Sediakan Emping
Sangat berbeda dari mie goreng Chinese food kebanyakan, mie goreng yang. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.
Cara menyiapkan Mie Aceh Goreng Udang:
- (1. Bumbu Mie Aceh) Blender semua bumbu halus (kecuali kembang lawang). Kemudian tumis bumbu halus tersebut bersama kembang lawang sampai matang/aroma tercium wangi.
- Kelebihan bumbu halus yang sudah matang dapat disimpan di lemari es dan dapat digunakan kapan saja jika ingin membuat Mie Aceh.
- (2. Menumis Mie aceh) Tumis irisan bawang merah dan tomat iris sampai harum, masukan udang dan tumis sampai ½ matang. Masukan bumbu mie aceh. Setelah itu masukan air.
- Masukan Mie Hokkian, kecilkan api ke ukuran sedang. Tambahkan garam, kecap manis dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukan tauge.
- Tumis mie sampai agak lembut dan airnya menyusut/kering. Setelah kering dapat disajikan.
- Sajikan bersama pelengkap, bawang goreng, acar bawang, emping dan timun.
- Resep ini juga bisa dijadikan Mie Aceh Kuah, tinggal diukur saja takaran air dan bumbu nya sesuai selera dan jangan dimasak sampai kering seperti mie goreng. Selamat mencoba !
Agar Mie Aceh tidak amis, anda bisa merebus udang terlebih dahulu sebelum dimasak bersama mie. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh goreng udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
