Anda sedang mencari ide resep mie aceh tumis udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh tumis udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh tumis udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek. Pengunaan daging sapi dan udang bisa diganti menjadi irisan ayam, daging kambing, bakso, sosis, serta aneka seafood seperti cumi, kepiting, dan juga kerang. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh tumis udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Tumis Udang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh Tumis Udang:
- Gunakan 1 bungkus mie urai, rebus sebentar
- Sediakan Irisan kol
- Sediakan Toge
- Ambil Secukupnya udang
- Ambil iris Daun bawang
- Siapkan iris Tomat
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm bumbu dasar mie aceh
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 500 ml air/kaldu
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Emping
- Ambil Acar bawang merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Timun
Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan. Jadi saat memasak air yang dimasukkan juga sangat sedikit. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah serta berisi irisan daging Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata dan tambahkan kaldu.
Cara menyiapkan Mie Aceh Tumis Udang:
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok. Orak-arik sebentar. Masukkan 4 sendok makan bumbu dasar mie aceh. Tumis bersama telur.
- Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Aduk rata.
- Tambahkan irisan kol dan toge. Tuang saus tiram dan kecap manis. Masak sampai agak layu.
- Tambah daun bawang dan irisan tomat. Tuang air. Bubuhi garam dan kaldu jamur. Aduk.
- Masukkan mie. Masak sebentar. Tes rasa.
- Mie siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng, timun iris, emping, jeruk nipis, dan acar bawang.
Pertama anda panaskan dulu minyaknya, kemudian anda tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halusnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Selain itu, jika berkunjung ke Mie Razali, Pengunjung juga bisa memesan mie dengan berbagai macam isian seperti daging, udang, dan seafood lainnya. mie tumis udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh tumis udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
