Anda sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mi ayam merupakan olahan khas Indonesia yang cukup banyak dijajakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi Ayam:
- Ambil Mi:
- Siapkan 200 g terigu
- Sediakan 70 g pasta daun suji
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Kuah Ayam kecap:
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 250 g ayam filet potong dadu
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada hitam (saya: flake black paper)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 buah cabe besar diiris tipis
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 1 ikat caisim, potong2
- Gunakan 2 gelas air untuk merebus
- Ambil 1 sdm minyak
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? mi ayam.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam:
- Mi: Campur terigu dan garam. Masukkan dalam mesin mi. Pilih menu mi karet. Nyalakan mesin. Masukkan pasta daun suji. Tinggalin :). Kalo pake gilingan tinggal dicampurin semua bahannya trus digiling ya..
- Blender bawang merah bawang putih cabe rawit dengan air (50ml) hingga halus. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum dan airnya habis. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam. Tambahkan air. Masukkan cabe besar iris. Biarkan mendidih dan tes rasa. masukkan garam jika kurang asin. Matikan api.
- Didihkan air. rebus caisim hingga layu. tiriskan. gunakan airnya untuk merebus mi 3 menit atau hingga lunak. Tiriskan. Beri 1 sdm minyak agar tak lengket
- Panaskan plat hotplate. Kuas dengan minyak. Tata mi dan sayur. Siram dengan kuah ayam
- Sajikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan… ini enak banget. kami buat lagi untuk sarapan hihihihi
Berita terkini mi ayam - Di-PHK Karena Pandemi Corona, Pilot Ini Sukses Buka Warung Mi Ayam. Azrin sukses membuka warung mi ayam setelah di PHK sebagai pilot karena dampak pandemi. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!