Sedang mencari inspirasi resep mie aceh udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie aceh udang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie aceh udang:
- Siapkan 1 bungkus mie lidi/ mie burung dara
- Ambil 100 gr udang kupas tanpa kepala
- Sediakan Sedikit taoge dan kol
- Sediakan Seledri dan daun bawang
- Ambil Jintan bubuk
- Gunakan Kari bubuk
- Sediakan Sedikit kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam merica penyedap
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 8 butir Cabe merah
- Ambil 5 butir Cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 butir Kemiri sangrai
- Sediakan Tomat
- Siapkan Minyak utk menumis
Mie kari kental pedas ini adalah. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Mie aceh udang:
- Tumis smua bumbu yg dihaluskan tambahkan sedikit kecap manis, penyedap merica bubuk dan garam lalu seledri dan daun bawang yg sudah dirajang halus tumis hingga layu
- Masukkan udang taoge kol lalu terakhir masukkan mie yg sdh direbus.. Masak hingga matang
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.. Dikasih sambal bawang lagi juga enak plus perasan jeruk nipis potongan timun.. Ayeeee enyaaak
Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Mie Aceh di tempat ini juga punya citarasa yang lezat, lho. Ada banyak pilihan untuk mie Aceh yang Pilihan topping mie Acehnya sendiri ada banyak, yakni ikan teri, telur, cumi, udang, daging hingga. Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi, tapi ada juga yang memakai daging kepiting, nih. Apalagi penyajiannya didukung acar dan emping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
