Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 bagian dada ayam utuh
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Siapkan 1 bungkus jamur kuping
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya kecap teriyaki
- Ambil Bahan membuat minyak bawang:
- Ambil 8 sendok minyak goreng
- Siapkan 7 siung bawang putih
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Cara membuat minyak bawangnya adalah geprek dan iris tipis bawang putih. Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Aduk terus hingga bawang putih agak gosong. Kemudian saring, pisahkan antara minyak dan bawangnya. Minyaknya akan dipakai untuk melumasi mie.
- Cuci bersih daging ayam, potong dadu sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih (diulek juga bisa). Masukkan ke dalam minyak panas bersama serai yang sudah digeprek ujungnya, lengkuas yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercium bau wangi.
- Masukkan ayam dan jamur yang sudah dipotong kecil ke dalam bumbu yang sudah tercium wanginya, aduk - aduk sebentar kemudian masukkan kecap manis dan air kurang lebih 1 gelas. Kecilkan api, masukkan lada, garam dan tes rasa. Biarkan api menyala hingga airnya surut dan tinggalkan sedikit air untuk rasa di mie nya.
- Rebus mie, angkat dan masukkan ke air dingin untuk menghentikan proses masak. Masukkan mie ke mangkok, ambil 2 sendok minyak bawang, sedikit kecap teriyaki, sedikit kuah ayam. Aduk hingga merata.
- Letakkan ayam dan jamur sebagai topping di bagian atasnya. Tambahkan irisan daun bawang untuk menambah rasa. Mie ayam jamu homemade siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, Bunda ;)
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!