Mie Ayam Abang - Abang
Mie Ayam Abang - Abang

Lagi mencari ide resep mie ayam abang - abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang - abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang - abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang - abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang - abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang - Abang memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Abang - Abang:
  1. Sediakan 500 gr Mie basah, @ 100 gr / porsi
  2. Ambil 500 gr Ayam Fillet, potong dadu
  3. Siapkan 10 pcs jamur champignon, potong dadu
  4. Ambil 1 btg sereh, digeprek
  5. Ambil Seruas jahe, digeprek
  6. Sediakan 3 lbr daun salam
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdm kecap asin
  9. Sediakan 1 sdt merica
  10. Ambil secukupnya Gula dan garam
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  12. Gunakan 8 btr bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putir
  14. Gunakan 2 btr kemiri
  15. Gunakan Seruas Kunyit
  16. Ambil Bahan Untuk Minyak Ayam
  17. Ambil 150 mL minyak sayur
  18. Siapkan Kulit ayam
  19. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
  20. Siapkan Bahan Kuah Kaldu
  21. Ambil Tulang-tulang ayam atau ceker
  22. Sediakan 1.5 liter air
  23. Gunakan Secukupnya Garam dan Merica
  24. Gunakan Bakso atau Tahu Bakso
  25. Ambil Bahan Pelengkap
  26. Siapkan 10 lbr Kulit Pangsit
  27. Ambil Sawi, direbus
  28. Ambil Bawang Goreng

Diced all the chicken meat to be sautéed for the chicken topping; Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Lihat juga resep Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan enak lainnya. Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang - Abang:
  1. Cara buat toping ayam: Tumis semua bumbu halus, masukkan jahe, sereh, daun salam hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam fillet dan jamur, aduk-aduk hingga berubah warna, tambahkan kecap manie, kecap asin, merica, garam dan air. Aduk2 sampai air meresap. Koreksi rasa dan angkat
  2. Cara membuat minyak ayam: Tuang minyak sayur ke wajan, masukkan kulit ayam dan goreng sampai ayam kering. Keluarkan ayam dari minyak, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih garing. Minyak siap digunakan
  3. Cara membuah Kuah: rebus tulang atau ceker di dalam air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masukkan bakso atau tahu bakso untuk pelengkap
  4. Bahan pelengkap: potong kulit pangsit jadi kecil-kecil. Goreng potongan pangsit di dalam minyak panas. Jangan terlalu lama nanti gosong, ketika terlihat coklat langsung angkat.
  5. Penyajian untuk 1 mangkok: 1) Rebus mie +/- 3 menit, jgn terlalu lama. 2) Siapkan mangkok, isi 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, merica, lalu aduk rata. 3) masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu. 4) beri topping ayam, sawi, bawang merah, kripik pangsit, dan kuah bakso terpisah

Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis. Menu ini cocok banget kamu sajikan untuk keluarga saat hawa sedang dingin, dijamin tubuh hangat seketika. Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. Cita rasanya yang gurih dengan taburan topping daging ayam dan sayuran. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang - Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!