Anda sedang mencari ide resep bakso sapi mozarella (daging frozen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi mozarella (daging frozen) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso ———— Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi mozarella (daging frozen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi mozarella (daging frozen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi mozarella (daging frozen) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Mozarella (daging frozen) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Sapi Mozarella (daging frozen):
- Siapkan Bakso :
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 100 gr es batu (serut)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih (goreng sebentar, haluskan)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Isian :
- Sediakan Secukupnya mozarella
- Siapkan Kuah :
- Siapkan 5 siung bawang putih (goreng sebentar, haluskan)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air bekas rebusan bakso
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya mie telur
- Sediakan Secukupnya sosin
- Siapkan Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya bihun
- Sediakan Secukupnya saus dan kecap
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya seledri (iris)
Bakso urat: bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal & ENAK, Dagingnya Sangat TERASA, TANPA MSG, TANPA Pengawet. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
Cara membuat Bakso Sapi Mozarella (daging frozen):
- Potong potong daging masukan ke food processor
- Giling bersamaan dengan es serut
- Campur semua bahan bakso. Lalu giling kembali
- Pindahkan kedalam wadah yg ada tutupnya masukan kedalam chiller kulkas -+ 20 menit
- Potong dadu keju mozarella
- Didihkan air, setelah mendidih Bentuk bakso dan isi dengan isian keju. Lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. ** ga ada foto karna tangan blepotan 😂**
- 👉 kuah : campur semua bahan, biarkan mendidih. Test rasa
- Sajikan bakso dengan pelengkap sesuai selera
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Bahan daging sapi yang kita pilih akan sangat menentukan terhadap hasil akhir bakso yang kita buat. Untuk itu, penting selalu mendapatkan daging yang segar serta berkualitas. Hindari juga beli daging sapi yang sudah masuk freezer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi mozarella (daging frozen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!