Sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi goreng ayam geprek jamur tiram enak lainnya. Resep Mie Ayam Rumahan Enak dan Gurih, Pakai Jamur Lebih Sehat. Mencicipi mie ayam jamur (Foto: Instagram@fenn.chen) JAKARTA, iNews.id - Mie ayam dan bakso merupakan salah satu makanan populer masyarakat Indonesia di mana saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan:
- Siapkan 1 bungkus mie telur
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet
- Sediakan 10 buah ceker ayam
- Siapkan 5 buah jamur kuping
- Ambil Bumbu buat ayamnya
- Ambil 7 siung bawang puruh
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit kira2 sejempol tangan
- Ambil 1 ruas jahe sama ya ukurannya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm makan saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Garam secukuppnya
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 2 buah sawi sendok
Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Cara membuat Mie ayam jamur ala rumahan:
- Pertama bersihkan ayamnya terlebih dahulu jangn lupa ceker ayamnya rebus sebentar rebusan pertama aku buang ya,,hbs itu tmbh air lagi rebus samoai cekernya lunak,,untuk dada ayam gk aku rebus,,diambil kulitnya,untuk membuat minyak bawang,biar kyk abang2 mie ayam,
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk sereh,,setelah halus tumis bumbu geprek sereh dan buang batangnya daun jerum
- Masukkan ayam dan ceker ke bumbu yang sudah ditumis,tumis sampai harum,bumbui dengan gula garam,masukkan jamur,tambahkan air,masukkan kecap manis dan saus tiram,jamur,setelah itu masak sampai air surut,,
- Setelah bumbu surut masukkan daun bawang yang sudab diiiris2 jadi deh
- Tinggal buat sambal,rebus mie dan sawi,serta sambal jadi deh selamat mencoba
Ada banyak macam dari mie ayam. Hallo semuaaa~ Kali ini nakni cakes mau share cara membuat mie ayam jamur ala rumahan yang enak dan bumbunya simpel. kalo biasanya mie ayam itu dagingnya berwarna coklat karena dari bumbunya, nahh. Potong daging ayam seukuran kotak kecil, beri perasan jeruk nipis, siram lagi dengan air untuk menghilangkan amis, sisihkan. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
