Anda sedang mencari ide resep bakmi ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Jamur memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi Ayam Jamur:
- Sediakan Toping ayam jamur
- Siapkan 250 gr dada ayam filet (rebus dan cincang kasar)
- Sediakan 250 gr jamur kancing potong tipis
- Sediakan 1 sendok bawang bombay cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
- Ambil 6 sdm minyak sayur
- Sediakan Kaldu / kuah
- Sediakan Gula/garam/kaldu jamur
- Gunakan 300 ml air kaldu rebusan ayam
- Siapkan 1/2 sdm ada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang dan sledri
- Ambil 1 sdm Minyak bawang
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan Bahan utama dan pelengkap
- Siapkan 3 buntal mie
- Gunakan 3 batang sawi/cesim potong-potong
- Gunakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Ambil 6 butir bakso sapi
- Sediakan 3 sdm minyak bawang
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Everytime I am alone and need to cook for myself I always try to cook Indonesian food or Indonesian recipe. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Jamur:
- Minyak bawang : Tumis bawang putih dan bombay cincang dengan 6 sdm minyak, setelah harum dan matang (jangan gosong), kemudian pisahkan sekitar 4 sendok makan untuk minyak bawang.
- Untuk toping : Bawang yg ditumis di wajan tadi di langsung di lanjut untuk membuat toping, masukan ayam dan jamur untuk di tumis, beri 50ml kaldu rebusan ayam dan masukan minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, lada bubuk, kemudian di tumis sampai jamur layu, terakhir masukan maizena untuk mengentalkan.
- Untuk kuah kaldu : 250ml kuah kaldu sisanya di tambah 1sdm minyak bawang, daunbawang sledri, gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tes rasa.
- Setelah kuah dan toping jadi, masak bakso, mie, dan cesim (cesim belakangan)
- Plating: masukan mie yg sudah di rebus, kemudian beri 1sdm minyak bawang dan di aduk (sudah tercium aroma mie ayam), selanjutnya masukan cesim dan bakso, terakhir masukan toping paling atas, taraaaa siap di sajikan 😂
- Bisa di tambah pangsit goreng/ kerupuk, rasanya mie ayam yg biasa di beli
Kedai bakmi legendaris yang ada di daerah Dwi Warna. Boleh dibilang ini adalah bakmi ayam jamur yang paling enak, karena disini kita bisa campur dengan daging babi cincang dan topping daging dan jamurnya juga ga pelit. Menu yang paling wajib dicobain juga Nasi Tim nya, ini bener" enak banget karena potongan daging yang gede dan bumbunya yang enak. Tak hanya itu, pilihan topping-nya beraneka ragam seperti ayam, babi, dan sapi. Jenis bakmi seperti bakmi karet, lebar, halus, dan lain-lain juga bisa kamu pilih sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
