Mie Ayam (Abang - Abang Style)
Mie Ayam (Abang - Abang Style)

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam (abang - abang style) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (abang - abang style) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Diced all the chicken meat to be sautéed for the chicken topping; The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (abang - abang style), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (abang - abang style) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam (abang - abang style) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam (Abang - Abang Style) menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam (Abang - Abang Style):
  1. Ambil Mie Telur/ Mie lainnya
  2. Siapkan 500 gr ayam fillet untuk toping Ayam Kecap
  3. Siapkan Sawi
  4. Sediakan Sambal
  5. Gunakan Toping Ayam Kecap
  6. Siapkan 500 gr ayam dada fillet
  7. Gunakan 5 bh hati ayam
  8. Siapkan 50 gr jamur kancing (jika suka)
  9. Ambil 100 gr ceker ayam (jika suka)
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
  14. Gunakan 1/2 sdm merica
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 1 ruas Jahe geprek
  17. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  18. Sediakan 3 lbr daun salam
  19. Siapkan 1 sereh digeprek
  20. Siapkan Secukupnya garam
  21. Siapkan Secukupnya kecap
  22. Sediakan Secukupnya gula
  23. Siapkan Secukupnya daun bawang iris kasar
  24. Sediakan Minyak Ayam
  25. Siapkan 100 gr kulit ayam
  26. Ambil 5 siung bawang putih geprek
  27. Siapkan 5 siung bawang merah iris kasar
  28. Sediakan 1 sdm ketumbar
  29. Ambil Minyak untuk menggoreng kulit ayam
  30. Ambil Sambal
  31. Siapkan 10 bh cabe rawit
  32. Siapkan 4 butir bawang putih

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE). Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam (Abang - Abang Style):
  1. Toping Ayam Kecap: Rebus ayam dan hati ayam dengan air biasa hingga mendidih, lalu buang airnya untuk membersihkan lemak2 dan kotoran ayam. Bilas dengan air dingin lalu potong dadu. Jika disertakan dengan ceker, lakukan hal yg sama. Jika disertakan dengan jamur, jamurnya hanya dicuci saja sebelum diolah
  2. Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam, tumis sebentar hingga bumbu tercampur, beri kecap, lalu beri air. Lanjutkan hingga air mengering sambil koreksi rasa.
  3. Penampakan ayam kecap jika suda matang
  4. Minyak Ayam; tuang minyak sayur pada wajan hingga panas, masukkan kulit ayam dan goreng hingga kering. Setelah kering matikan api, ambil kulit tersebut lalu tumbuk kasar, masuk-kan kembali ke wajan lalu lanjut goreng dengan bawang merah putih dan ketumbar hingga matang kekuningan. Saring minyak hingga bersih.
  5. Sambal Mie; rebus cabe rawit dan bawang putih hingga layu lalu blender dengan sedikit air dan beru garam.
  6. Rebus Mie, siapkan minyak dan bahan-bahan lain lalu aduk dengan mie dan beri toping

Menu ini cocok banget kamu sajikan untuk keluarga saat hawa sedang dingin, dijamin tubuh hangat seketika. resepkoki.id Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.. Toppingnya sederhana, hanya ayam cincang bumbu kecap dan lembaran sawi rebus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Abang - Abang Style) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!