Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh tumis sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Menggunakan mie kuning tebal, bisa dimasak dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh disajikan dengan varian mie goreng, rebus dan tumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh tumis sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh tumis sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh tumis sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh tumis Sederhana menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh tumis Sederhana:
- Gunakan 1 bungkus kecil mie telur
- Gunakan secukupnya kubis iris
- Sediakan secukupnya tauge
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Ambil 1 buah tomat iris
- Gunakan telur ceplok
- Ambil acar
- Sediakan 150 ml air kaldu/air biasa
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Siapkan sesuai selera cabai rawit
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
Dengan resep berikut, kamu bisa membuat mi aceh goreng yang gak kalah nikmat dengan daerah aslinya. Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan. Jadi saat memasak air yang dimasukkan juga sangat sedikit. Well bagaimana??bisa dibilang caranya cukup mudah dan sederhana bukan.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh tumis Sederhana:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan mie sampai hampir matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan air sedikit demi sedikit
- Masukkan kubis dan irisan tomat, aduk rata sampai kubis matang
- Masukkan bubuk kari, aduk rata
- Masukkan tauge
- Masukkan mie
- Tambahkan kecap manis, garam dan lada. Aduk rata
- Cicipi, dan hidangkan dengan telur ceplok, acar, dan emping
Yang sulit dari pengolahan resep ini adalaha menentukan citarasa bumbu rempah. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan, sehingga Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sederhana : Tumis bawang merah dan putih iris hingga matang dan harum. Pertama anda panaskan dulu minyaknya, kemudian anda tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halusnya. Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh tumis sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
