Sedang mencari inspirasi resep mie ayam baso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam baso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Baso memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Baso:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 10 siung bawang merah iris
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan secukupnya Sawi
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi (royco), garam
- Gunakan 2 ruas daun bawang
- Siapkan secukupnya Kecap Asin, Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Baso:
- Potong ayam pisahkan kulit daging dan tulang. Rebus tulang dgn garam lalu potong daging td kotak² ato sesuai selera
- Tumis bawang merah,ketumbar dan pala, jahe, daun bawang hingga harum lalu
- Masukkan daging tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya lalu masukkan kecap sampai ayam berubah warna. Didihkan hingga 5menit lalu matikan kompor lalu hidupkan kembali kompor hingga air menyusut krn semakin berulang matikan hidupkan kompor ayam td akan berasa (tambahkan air jika air menyusut)
- Tumis lemak dan kulit ayam dteflon tnp menggunakan minyak krn dr lemak akan mengeluarkan minyak 😁 tumis hingga kulit mengeluarkan minyak dan kering
- Rebus mie pangsit (kebetulan miex q bli yg mentahan) dan sawi dgn air masukkan sedikit minyak.
- Taruh d mangkok beri kecap asin,merica, kecap manis aduk dan masukkan mie dan sawi td aduk hingga rata
- Sajikan dgn ayam bumbu td di atas mie yg telah d rebus.
- Utk kuah bakso dan baksox q pake kuah bakso yg udh ku share di bawah fto nih yaa..
Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Mienya beda kaya mie ayam Bandung, sedikit lebih tipis ngga tebal, ayamnya juga bukan di suwir tapi di cincang, bumbunya manis dan sedikit pedas, di beri potongan daun sawi dan acar timun yang seger. Harga Menu Mie Ayam Bakso Yunus - Mie Ayam Bakso Yunus adalah salah satu kedai mie ayam yang cukup legend di Jakarta khususnya di daerah Tebet. Nama Yunus merupakan nama pemilik kedai mie ayam […] Tips Sukses Bisnis Bakso dan Mie Ayam. Meskipun usaha bakso dan mie ayam tergolong bisnis tradisional yang tidak rumit namun dengan adanya beberapa tantangan tersendiri dalam menjalankan bisnis bakso dan mie ayam perlu adanya strategi yang tepat agar bisnis yang dijalankan dapat sukses.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
