Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam homemade menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan 100 gram mie (me : spaghetti)
- Sediakan 4 batang sawi hijau
- Ambil Bahan toping ayam
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan (semua diatas dihaluskan)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bahan minyak bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Siapkan bahan, & Potong dadu ayam
- Membuat toping : Tumis bahan yg dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas.tumis hingga harum. Lalu tambahkan air sedikit, masukkan ayam.. tutup rapat panci hingga ayam nya matang.
- Lalu masukkan daun bawang,, bumbui dengan garam & kaldu bubuk. Setelah agak layu tambahkan kecap, gula merah
- Aduk rata & koreksi rasa.. tunggu kuah sampai mengental (agak kering)
- Membuat minyak bawang : panaskan minyak lalu tumis bawang putih dengan api kecil sampai bawang benar2 kering.
- Sajikan mie (me : spagetti) diaduk2 dengan minyak bawang.. lalu beri sawi hijau. Beri toping ayam & daun bawang
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!