Sedang mencari inspirasi resep ta mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ta mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ta mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ta mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ta mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ta mie ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ta mie ayam:
- Gunakan 1 bungkus mie telor (saya pakai merk atom)
- Sediakan Untuk marinade ayam:
- Siapkan 250 gram ayam giling
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil Untuk gravy:
- Gunakan Segenggam jamur hioko rendam air panas 1 jam lalu iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 1.5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm angciu
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1.5 sdm gula
- Gunakan Merica
- Sediakan 4 gelas air
- Siapkan 3 sdm maizena dilarutkan dgn air
Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Mie ayam merupakan salah satu hidangan kuliner yang sangat umum di Indonesia. Sajian ini biasanya terdiri dari mie kuning dengan tambahan sayuran dan daging ayam serta jamur yang dipotong-potong dalam bentuk dadu dan telah dibumbui dengan aneka jenis rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Ta mie ayam:
- Marinade ayam dengan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm kecap asin selama 2-3 jam.
- Untuk mie crispy nya: rebus mie dalam air mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak goreng supaya mie tidak lengket. Angkat. Lalu Goreng mie dalam minyak banyak dan panas sampai crispy dan angkat.
- Tumis bawang merah putih sampai wangi Lalu masukkan ayam sampai matang.
- Masukkan 4 gelas air sampai mendidih. Lalu masukkan jamur, daun bawang, gula garam merica, angciu dan kecap manis.
- Setelah mendidih kentalkan dgn maizena. Tuang gravy ke mie telor.
Pelengkap lain dalam sajian ini adalah kaldu ayam, sauce tomat, kecap, dan juga. Mie Ayam bakso nya enak,,, menurut mie ayam yang w makan tuh mantep banget dah,, mie seporsi nya banyak tapi ga banyak banget yaaaaaa standar lah buat bikin kenyang,, baksonya jga enak,, ga keras dan ga lembek standar lah buat ukuran baksonyaaa tp baksonya kurang gede.. Es campur nya jga enak manis banget kaya w.. .haha RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ta mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
