Anda sedang mencari ide resep mie aceh tumis udang dengan garam masala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh tumis udang dengan garam masala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai toping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya sangat khas dari rempah-rempah pilihan, sehingga mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Jika tertarik mencicipi Mie Aceh, Anda bisa membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis udang dengan garam masala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh tumis udang dengan garam masala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh tumis udang dengan garam masala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning sudah direbus (saya pakai 2 mie dari kemasan indomie)
- Sediakan 8 ekor udang
- Siapkan secukupnya kubis
- Sediakan 1/2 buah tomat merah (blender halus)
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan 2 siung bawang merah (rajang)
- Ambil 1 sdm garam masala / bubuk kari
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 cup kaldu sapi
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 1/2 tomat merah
- Ambil 4 cabe merah
- Siapkan 2 cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri gongseng
- Ambil secukupnya minyak
Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging Mi aceh biasanya dimasak dalam tiga jenis masakan yang berbeda, yakni goreng, tumis, dan kuah. Resep dengan petunjuk video: Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata dan Masukkan mie nya sebelumnya, tambahkan seledri dan tambahkan garam dan bumbu penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Tumis Udang dengan Garam Masala:
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender, lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan udang. Saat udang sudah kemerahan, masukan bumbu halus, tomat blender dan air kaldu. Aduk sampai rata.
- Tambahkan kol, seledri, garam masala, jinten bubuk, garam, lada, kecap asin dan kecap manis. Tumis hingga kol tidak keras
- Masukan mie, aduk dengan bumbu sampai rata. Pindahkan ke piring saji. Sajikan bersama acar dan emping.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie tebal dengan irisan daging sapi, kambing atau makanan laut disajikan dalam sup kari yang Selain itu, jika berkunjung ke Mie Razali, Pengunjung juga bisa memesan mie dengan berbagai macam isian seperti daging, udang, dan seafood lainnya. Masukkan mie nya sebelumnya, tambahkan seledri dan tambahkan garam dan bumbu. Pedagang mie aceh sebetulnya cukup menjamur, kamu bisa temukan di setiap daerah. Tapi jika mau hemat, bisa coba buat dengan resep berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh tumis udang dengan garam masala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
